在西藏，藏族群众把敬茶作为待人接客的一种重要礼仪。在村口、车站、机场，常常可以见到送行的人们背着盛有酥油茶或甜茶的暖水瓶，为亲友送行。
藏族群众在探亲访友时，时常会带上茶作为见面礼；订婚嫁娶时，送上茶叶祝福感情不移、生活美满；到医院探望病人，带去一瓶浓浓的酥油茶或甜茶，对病患来说，是一种莫大的安慰……
在西藏，不管农、牧区，还是城镇，不论是远方来客，还是你来我往的友人，但凡宾客上门入座，女主人都会取出珍藏的瓷碗摆放在客人座前，端起茶壶，轻轻摇晃数次，斟满茶碗，寒暄议事期间，双手端碗躬身递给客人，恭敬地请你喝下一碗浓郁香醇的酥油茶。
是藏族人民好客的体现。
客人喝茶前，通常用右手无名指在茶碗中蘸取一些茶，手指举在空中弹洒三次。饮茶时不宜太急太快，通常轻轻吹开茶上的浮油，分数次饮下，留一半左右在碗里，等待主人重新添满。喝茶时，不宜发出声响，不能一饮而尽，更不能喝一碗就离席，一般以喝三碗为最吉利。
当你双手接过一碗热腾腾的酥油茶，也就接住了主人无限的情谊……